2019年10月23日

肉じゃが失敗の巻

芋と人参そして大根があったので肉じゃがを作ろうと鰹節で出汁をとった
のだが肝心の肉が無いことに気付いた。冷凍庫を見るとソーセージがあった。
これでええか〜と思いながら適当にぶった切って入れて落し蓋をしぐつぐつ。

結果的にソーセージ自体は不味くなかったがソーセージの油が出汁を駄目に
したので全く違う食べ物になってしまった。普通にそうゆうものだと思って
食えばなんら問題はないがやはり脂ぎったスープで煮る芋や大根の味はねぇなぁ
と思いました。なので次回からは煮物にソーセージは入れないようにします。
posted by 931 at 07:23| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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